O reteta de paine de primavara, gustoasa si nutritiva, preparata cu ingrediente sanatoase.
INGREDIENTE:
– 320 gr faina dietetica din macinis integral de grau
– 250 ml apa
– 50 gr seminte de floarea soarelui
– 9-10 frunze de leurda
– sare neiodata
PREPARARE:
Se framanta un aluat, urmarind pasii retetei de paine integrala nedospita. Alaturam apoi acestui aluat semintele de floarea soarelui si frunzele de leurda, bine spalate si tocate.
Se incorporeaza acestea in aluat, putin cate putin, framantandu-l bine, apoi se intinde o foaie cu inaltimea de aproxoimativ 4 mm, care se taie in forma dorita. Eu le-am ales dreptunghiulare.
Se coc in cuptor, la temperatura moderata, pana se rumenesc usor.
