O salata ale carei asocieri de ingrediente confera nutrienti de calitate, valorosi pentru detoxifiere si hranire.
INGREDIENTE (pentru 2 portii):
– o salata verde
– 3 g pudra ecologica de ciuperci cordiceps (de la magazine naturiste)
– o lingura ulei de masline extravirgin
– ½ lingurita de piper negru macinat
– ½ lamaie
– sare de ocna, dupa gust
PREPARARE:
Se desprind frunzele de salata verde, se spala sub jet de apa, apoi se rup la marimea dorita.
Se adauga pudra de cordiceps, piperul negru macinat, uleiul si sucul jumatatii de lamaie. Se amesteca si se potriveste de sare. Se consuma imediat.
