O bautura hranitoare si savuroasa, cu ingrediente afrodisiace, pentru o zi speciala, ca Valentine’s Day.
INGREDIENTE pentru 2 portii:
– 250 ml iaurt fermentat din caju crud (il puteti prepara chiar dumneavoastra, dupa reteta)
– 1/2 sfecla rosie (aproximativ 75 g)
– 3-4 smochine uscate
– un mar
– o lingurita praf de scortisoara
– ½ lingurita pudra de ghimbir
PREPARARE:
Se spala bucata de sfecla rosie si marul, se curata sfecla si se taie in bucati, iar marul se curata de coaja si de samburi, apoi se taie in sferturi (care se pot stropi cu zeama de lamaie, pentru a nu oxida).
Se adauga in blender iaurtul de caju, bucatile de sfecla si sferturile de mar, cat si smochinele. Se adauga scortisoara macinata si praful de ghimbir, apoi se blenduiesc toate fin.
