Un vin aromat elegant, cu ingrediente bogate in antioxidanti, pentru serile geroase in special.
INGREDIENTE (pentru 2 portii):
– 300 ml vin alb sec
– un praf de nucsoara macinata
– o lingurita de suc de lamaie
– 5 cm coaja de lamaie fasiata
– 2 cm pastaie de vanilie
– stevia rebaudiana, dupa gust (optional)
PREPARARE:
Se aduce vinul la temperatura de fierbere, se adauga coaja de lamaie, se intrerupe fierberea, se adauga bucata de pastaie de vanilie taiata in jumatate si praful de nucsoara, apoi se lasa acoperit 5 minute. Se asezoneaza cu sucul de lamaie, iar pentru cine-l doreste mai dulceag, se adauga si picaturile de stevia rebaudiana, apoi se savureaza.
