O asociere excelenta ca gust si combinatie de nutrienti, care sa poata fi savurata incet, pentru o digestie usoara si o absorbtie corecta.
INGREDIENTE:
– 70 gr varza de Bruxelles
– 8-9 nuci
– o ramurica verde cu frunze de oregano
– 2 linguri suc de lamaie
– ¼ lingurita de ienibahar macinat
– un praf de sare de Himalaya
PREPARARE:
Se scobesc nucile folosind iar miezul se foloseste asa, grosier. Varza de Bruxelles se curata, se spala bine si se taie in sferturi.
Se combina pe platoul de servit, se asezoneaza cu sarea, cu ienibaharul macinat si cu sucul lamaiei, apoi cu ramurica de oregano, bine spalata si tocata marunt.
