TOFU CU SMOCHINE, FRUNZE VERZI SI MIRODENII

November 13, 2020 | CATEGORIA Aperitive

tofu cu smochine, frunze verzi si mirodenii

O salata cu gust interesant, dulce picanta, bogata in antioxidanti.

INGREDIENTE (pentru o portie):

– ½ pachet tofu
– 3 smochine rehidratate
– 5 linguri de salata verde (am folosit endivia si frisee, in proportii diferite)
– 5 fire patrunjel verde
– ½ lamaie
– ½ lingurita pudra de turmeric (curcuma)
– ¼ lingurita piper macinat (am folosit rasnita amestec)
– sare de ocna, dupa gust

 

PREPARARE:

Se taie tofu si smochinele in cubulete.

ingrediente pentru tofu, cu smochine,frunze verzi si mirodenii

Se aduna apoi intr-un bol, se adauga patrunjelul si frunzele de salata bine spalate, se amesteca, se potriveste totul de sare si se asezoneaza cu pudra de turmeric, cu piperul macinat si cu sucul lamaiei.

tofu cu smochine, frunze verzi si mirodenii

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *