Un dulce cu carbohidrati sanatosi, cu ardere lenta, foarte hranitor si bogat in fibre, excelent pentru digestie.
INGREDIENTE (pentru o portie):
– 1 cartof dulce
– 2 linguri fulgi de ovaz
– ½ lingurita de scortisoara macinata
PREPARARE:
Se spla bine cartoful si se fierbe in coaja.
Se curata cartoful, iar peste pulpa acestuia se adauga fulgii de ovaz. Se amesteca si se asezoneaza cu pudra de scortisoara, apoi se consuma ca atare sau cu un adaos de cateva picaturi de lamaie pentru un gust usor acrisor.