Un suc natural, cu gust delicat, obtinut prin presare lenta, fara zahar, hranitor si imbietor.
INGREDIENTE:
– 2 mere
– 2 linguri stafide
– 1-2 cm radacina de turmeric
– ½ lamaie
– ¼ lingurita scortisoara macinata
PREPARARE:
Se lasa la hidratat stafidele o ora. Merele, bine spalate, se curata de samburi si se taie in sferturi se stropesc cu lamaie pentru a nu oxida, iar radacina de turmeric se curata si se taie in bucati.
Se preseaza intr-un storcator de fructe, lent, apoi sucul rezultat se asezoneaza cu pudra de scortisoara si zeama lamaiei. Se consuma imediat.