O impletire a gustului dulce al perelor si al fructelor de goji, cu cel amarui si acidulat al grapefruit-ului.
INGREDIENTE (pentru 4 portii):
– 100 gr fructe goji
– 2 pere (aprox. 350 gr)
– 2 grapefruit (aprox. 650 gr)
PREPARARE:
Se spala fructele goji, apoi se lasa la hidratat in jur de 20 de minute. Intre timp se spala perele si se taie cubulete, iar fructele de grape se curata de coaja si se desfac in felii.
Se introduc in storcatorul de fructe, se storc, se portioneaza in pahare, apoi se asezoneaza cu pulpa fructelor, dupa dorinta. Se obtine o bautura consistenta din punct de vedere nutritiv, cu aroma concentrata.
