O retetea detoxifianta si tonifianta, datorita ambelor proprietati cu care telina este daruita, excelenta pentru organismul celor ce se obisnuiesc cu ea.
INGREDIENTE:
– 50 gr frunze si tulpini de telina
– 500 ml apa de izvor
– suc de lamaie, dupa gust (optional)
– miere de albine, dupa gust (optional)
PREPARARE:
Se spala bine frunzele si tulpinile de telina, apoi se plaseaza in blender, se adauga apa si se blenduiesc 5 minute, cu pauza dupa fiecare minut, pentru a nu dezvolta temperaturi inalte ce pot afecta nutrientii sucului. Cei ce nu sunt inca obisnuiti cu gustul usor amarui al acestui suc, se pot ajuta pentru inceput de miere si de lamaie, armonizandu-l. Se strecoara sau se lasa la decantat cateva secunde, apoi se consuma imediat.
