O incantare pentru papilele gustative, un dulce picant si aromat.
INGREDIENTE:
– 50 g stafide aurii
– o tulpinita de lamaita (roinita)
– un praf de piper
PREPARARE:
Se spala bine firele de lamaita.
Frunzulitele sale se maruntesc (moment in care degaja o mireasma citrica) si se adauga peste stafide, apoi se asezoneaza cu praful de piper. Stafidele pot fi hidratate in prealabil, cca jumatate de ora.
