Un sos rapid, cu ingrediente simple si sanatoase, savuros si care poate asezona legume si branzeturi.
INGREDIENTE:
– 250 gr iaurt (3,5% grasime)
– 50 gr mustar (am folosit de la Kamis, care are in compozitie mustar cu boabe intregi, glucoza, fructoza, otet de mere, condimente, plante aromatice, curcuma, rasina de guar, rasina de xantan, sare)
– 4 frunze de morcov
PREPARARE:
Se aduna intr-un bol iaurtul si mustarul, apoi se adauga frunzele de morcov bine spalate si tocate marunt.
Se amesteca, apoi se savureaza imediat sau se poate pastra cateva zile intr-un recipient de sticla, la rece.
