Un sos excelent ca gust, puternic antioxidant si care poate asezona la fel de bine carnuri, legume si verdeturi.
INGREDIENTE:
– 3 cm radacina de ghimbir
– 3 linguri de ulei vegetal (am folosit de orez)
– 6 linguri de suc de lamaie
– un praf de sare de ocna (optional, eu nu am folosit)
PREPARARE:
Se spala si se curata radacina de ghimbir, se razuieste fin, apoi se alatura intr-un bol celorlalte ingrediente.
Se amesteca bine si se poate servi.