Rubarba si petalele de mac sunt ingredientele de sezon care incarca nutritiv acest smoothie, iar semintele de anason il asezoneaza delicios.
INGREDIENTE (pentru doua portii):
– 5 linguri de fulgi de ovaz
– 150 g morcov
– 65 g rubarba
– 4 fire de patrunjel verde
– 2 flori de mac
– seminte de anason, dupa gust
– indulcitor natural, dupa gust (optional)
– 500 ml apa plata
PREPARARE:
Se spala bine firele de patrunjel si florile de mac. Se spala si morcovul si tija de rubarba, care apoi se curata si se feliaza grosier.
Se introduc toate acestea in blender, alaturi de fulgii de ovaz, se adauga apa si se blenduiesc cat mai fin. Dupa portionare se asezoneaza cu semintele de anason si se adauga sau nu, indulcitorul.
