Este un smoothie cu gust delicat, hranitor si hidratant, sustinator al sistemului cardiovascular.
INGREDIENTE (pentru 2 portii):
– o legatura de ridichi, cu frunze
– 2 linguri de seminte de canepa
– o lingurita de ghimbir macinat
– 4 linguri (60 ml) miere de salcam cu infuzie macerata din flori de papadie (se poate folosi o lingura de miere dizolvata in 50 ml apa)
– 250-350 ml apa
– ½ lamaie
PREPARARE:
Se spala bine ridichile si frunzele acestora, apoi se maruntesc.
Se aduna apoi in blender alaturi de semintele de canepa, de praful de ghimbir, de sucul si pulpa lamaiei, si de mierea cu infuzia macerata (preparata dupa reteta). Se adauga apa si se blenduieste totul, pana la consistenta unui smoothie.