Smoothie dulce picant, revigorant si hranitor, o incantare pentru sarbatorile iernii, si un deliciu pentru orice zi.
INGREDIENTE:
– ½ pepene galben, spaniol
– 2 linguri caju crud
– ¼ lingurita de ghimbir
– o lingutita de miere de albine
– 250 ml apa plata sau de izvor
PREPARARE:
Se hidrateaza o jumatate de ora caju-ul, iar pepenele se curata de coaja si de samburi, apoi se taie in bucati.
Se plaseaza in blender bucatile de pepene, caju-ul strecurat, ghimbirul si mierea de albine. Se adauga apoi 250 ml apa si se blenduiesc toate fin.