Un smoothie aromat intens, energizant si puternic antioxidant.
INGREDIENTE (pentru 1 l):
– 4 caise bine coapte (am folosit romanesti)
– 2 linguri seminte de canepa
– 2 tulpini de lavanda inflorite
– ½ lingurita pudra de turmeric
– 500 ml apa plata
PREPARARE:
Se spala bine caisele, li se scot samburii, apoi se sparg doi dintre ei pentru a le folosi miezul (atat de bogat in antioxidanti valorosi, dar care trebuie consumat in cantitati reduse intrucat contine si procente infime de cianura).
Se marunteste apoi pulpa caiselor si se aduna in blender impreuna cu semintele de canepa, cu cei 2 samburi de caisa, cu pudra de turmeric si cu florile marunte de lavanda, scuturate de pe tulpini. Se adauga apa si se blenduieste, pana la consistenta unui smoothie.
