Un smoothie bogat in licopen si proteine vegetale, concentrat si aromat.
INGREDIENTE:
– 2 rosii mari (aproximativ 400 g)
– 2 linguri seminte de chia
– 200 ml apa plata
– ½ lingurita de coriandru macinat
– o lingura oregano macinat
– un praf sare de ocna
PREPARARE:
Se lasa la hidratat semintele de chia in apa plata, cca o jumatate de ora. Se spala bine rosiile.
Se razuiesc grosier, apoi se plaseaza in blender, se adauga semintele hidratate de chia, coriandrul macinat si oregano maruntit. Se potriveste smoothie-ul astfel obtinut de sare si se consuma imediat.