Un smoothie hidratant, bogat nutritiv, cu grasimi sanatoase si antioxidanti puternici.
Piperul negru ajuta la activarea antioxidantului curcumin din turmeric.
INGREDIENTE (pentru o portie):
– o felie de pepene rosu
– o lingura caju crud
– ½ lingurita pudra de turmeric
– ¼ lingurita piper negru macinat
PREPARARE:
Se lasa la hidratat alunele de caju, 4-5 ore. Felia de pepene se curate de samburi si se taie in bucati.
Se plaseaza in blender bucatile de pepene rosu, alunele hidratate de caju (am adaugat si 20 ml din apa in care s-au hidrata), apoi pudrele de turmeric si de piper negru. Se blenduiesc toate, apoi se consuma imediat.
