O asociere clasica de ingrediente, in stare cruda, un buchet de nutrienti aromati.
INGREDIENTE:
– un morcov
– un ardei gras
– o felie de telina
– o legatura de patrunjel verde
– ½ de lamaie (optional)
– ienibahar macinat, dupa gust
– sare de ocna, dupa gust
PREPARARE:
Se spala bine morcovul, felia de telina si adeiul, apoi se curata si se feliaza grosier.
Se aduna toate in blender si li se adauga fulgii de ovaz, ienibaharul macinat si sarea. Se adauga apoi apa in functie de consistenta dorita si se blenduieste totul fin. Pentru doritori se poate adauga suc de lamaie.