O incantare de primavara, consistenta, savuroasa si aromata, cu urzici de primavara.
INGREDIENTE:
– 9 nuci pecan
– o lingura stafide brune
– o lingurite de turmeric pudra
– un praf de piper negru macinat
– 5 tulpinite de urzici
– o ramurica de oregano
– 500 ml apa plata
PREPARARE:
Urzicile se spala bine, in mai multe ape. Nucile pecan si stafidele se lasa la hidratat cca o ora.
Se strecoara si se plaseaza in blender, apoi li se alatura urzicile, frunzulitele bine spalate de pe ramurica de oregano, cat si prafurile de turmeric si piper. Se adauga apoi apa si se blenduiesc toate fin.
