O reteta concentrata in nutrienti valorosi si aromata delicat.
INGREDIENTE:
– un avocado
– o para
– 650 ml lapte de cocos si migdale
– o lingura seminte de floarea soarelui rasnite
– o frunza de muscata parfumata (drusaim)
– ½ lingurita scortisoara pudra
PREPARARE:
Se spala bine para, se curata de samburi si cotor, apoi se taie in bucati. Avocado se taie pe lungime, se rasuceste pe sambure pentru a-l desface, se curata de coaja si se feliaza.
Acestea se plaseaza apoi in blender, alaturi de semintele rasnite de floarea soarelui, de pudra de scortisoara, de muscata parfumta si de laptele de cocos si de migdale. Se blenduiesc apoi fin, iar pentru cei ce-l doresc mai dulce, se poate adauga miere de albine sau alt indulcitor natural.
