Un dulce sanatos, cu aroma intensa, alintat de parfumul inconfundail al frunzelor de indrusaim.
INGREDIENTE:
– 5 smochine dezactivate enzimatic
– 2 frunze de indrusaim
– o felie de lamaie
– ½ legatura de patrunjel verde
– un praf pudra de turmeric
– un praf pudra de piper negru
PREPARARE:
Se spala bine frunzele de indrusaim, iar smochinele se feliaza subtire.
Se toaca frunzele de indrusaim si se adauga peste smochinele feliate, se adauga pudrele de piper si de turmeric, apoi se amesteca si se asezoneaza cu sucul feliei de lamaie.