Un dulce usor picant, natural, cu ingrediente crude, bogate in nutrienti valorosi, un energizant fara riscuri.
INGREDIENTE:
– 350 gr smochine deshidratate
Pentu sosul picant de piersici:
– 3 piersici, bine coapte
– o lamaie mare
– ½ lingurita de pudra de ghimbir
– ½ lingurita de scortisoara macinata
PREPARARE:
Se spala bine piersicile, li se indeparteaza samburii, apoi se feliaza, se maruntesc si se plaseaza in blender. Se spala bine si lamaia si se taie in jumatati, apoi sucul si pulpa ei se adauga peste piersici, in blender. Se mai adauga si pudrele de ghimbir si de scortisoara.
Se blenduiesc, apoi sosul obtinut, care are o aroma intense, se toarna in straturi alternand cu smochinele bine spalate si taiate in sferturi. Dulceata naturala a acestora este delicious completata de rafinamentul sosului picant de piersici.
