O bautura nutritiva, ce exceleaza in antioxidanti, cu gust inmiresmat, ispititoare si racoroasa.
INGREDIENTE (pentru o portie):
– 140 gr zmeura proaspata
– o lingurita de miere de albine
– ¼ lingurita de pudra de ghimbir
– ¼ lingurita de scortisoara macinata
– 5 cuburi de gheata
PREPARARE:
Se spala bine sub jet de apa zmeura, apoi se paseaza si se strecoara (pentru cantitati mari, se poate folosi storcatorul de fructe). Sucul obtinut se asezoneaza cu mierea de albine, cu prafurile de ghimbir si de scortisoara, apoi se dilueaza cu cuburile de gheata.
Se amesteca bine, iar pentru o aroma mai intensa se adauga si pulpa zmeurei.