Un sirop natural, sanatos, ce poate face deliciul dulciurilor si al bauturilor, in special al ceaiurilor fierbinti, de iarna.
INGREDIENTE:
– 2 ridichi negre (aprox. 350 gr)
– 2 lingurite de miere de albine
PREPARARE:
Se spala bine ridichile si se scobesc in interior. In fiecare scobitura se adauga cate o lingurita de miere de albine.
Se observa cum dupa cateva ore, ridichile incep sa se deshidrateze, sucul lor invadand cavitatea, combinandu-se cu mierea de albine.1 A doua zi, rezulta un sirop excelent ca gust, ce se poate folosi ca indulcitor in preparate, sau simplu, ca atare, fiind un bun tonic si calmant totodata.