O salata ce alatura pe regele legumelor (morcovul), regelui fructelor (marul), combinatie permisa, asezonata cu arome si nutrienti de calitate.
INGREDIENTE:
– 240 g morcovi
– 60 g mar
– o lingurita patrunjel uscat
– o lingurita ghimbir proaspat ras
– o lingurita seminte macinate de chimen
– 4 frunze de muscata parfumata
– o lingura ulei de floarea soarelui, presat la rece
– un praf sare de Himalaya
PREPARARE:
Se spala bine morcovul si se razuieste fin.
Se spala frunzele de muscata parfumata, se maruntesc, apoi se adauga morcovului razuit, alaturi de celelalte ingrediente.
Se amesteca si se portioneaza. Pentru aspect special, puteti folosi inele culinare.
