O salata bogata in probiotice naturale si antioxidanti, gustoasa si hranitoare, garnitura ideala pe timp de iarna.
INGREDIENTE:
– o varza murata mica
– o radacina de gulie
– 4 frunze de gulie
– 2 linguri de ulei de floarea soarelui, presat la rece
– ½ lingurita de piper negru macinat
PREPARARE:
Se toaca fin varza murata.
Gulia se spala, se curata si se razuieste grosier, iar frunzele acesteia, bine spalate, se taie marunt.
Se aduna toate intr-un bol si se amesteca, apoi se portioneaza si se asezoneaza cu piperul negru macinat si cu uleiul de floarea soarelui, presat la rece.