SALATA PICANTA, CU MENTA SI ULEI DE IN

mai 9, 2017 | CATEGORIA Aperitive

salata picanta cu menta si ulei de in, detaliu

O salata racoritoare si cu arome indraznete, cu verdeturi sanatoase, ideala ca garnitura sau consumata ca atare.

INGREDIENTE:

– o legatura generoasa de patrunjel verde

– 5 fire de ceapa verde

– 4 fire fragede de usturoi verde

– 4 fire de menta verde, proaspata

– ½ lamaie

– o lingurita de ulei de in, presat la rece

– sare neiodata, dupa gust (am folosit de Himalaya)

 

PREPARARE:

Se curata si se spala foarte bine toate verdeturile.

verdeturi, frunze de menta, ulei de in si lamaie, pentru salata picanta

Se maruntesc cu mana (pentru a evita procesul de ascorbicoxidaza), apoi se asezoneaza cu uleiul de in, cu sucul lamaiei, se amesteca bine si se potriveste de sare.

salata picanta cu menta si ulei de in

 

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *