O asociere benefica sanatatii, a grasimilor sanatoase din avocado cu principiile amare ale frunzelor de papadie, cat si a celorlalte ingrediente alaturate.
INGREDIENTE:
– 1 avocado
– 2 castraveti (aprox 75 g)
– o felie de telina (aprox 100 g)
– ½ lamaie
– 3-4 frunze de papadie
– ¼ lingurita de piper (am folosit din rasnita amestec)
– sare
PREPARARE:
Se curata bine felia de telina si castravetii, apoi se curata (castravetii mai superficial, lasandu-se cate o fasie de coaja penru un surplus de vitamine), apoi se taie cubulete. Avocado se desface de pe sambure, se curata de coaja si se marunteste de asemenea.
Se aduna intr-un bol si se adauga piperul, sucul lamaiei si frunzele de papadie, bine spalate si tocate fin. Se amesteca si se potriveste totul de sare.