SALATA DE VARZA CU SEMINTE DE CHIA SI MIRODENII

septembrie 15, 2023 | CATEGORIA Retete crud vegane

O asociere sanatoasa de proteine vegetale si crucifere, intr-o salata vegana de inceput de toamna, inmiresmata si hranitoare, cu aroma cimbrului de gradina si a mirodeniilor pudra.

INGREDIENTE:
– o bucata de varza (aproximativ 225 g)
– o lingura seminte de chia
– 4-5 crengute cimbru de gradina
– ¼ lingurita pudra turmeric
– ¼ lingurita piper negru macinat
– o lingura ulei de masline, extravirgin
– sucul unei jumatati de lamaie
– 5-6 frunze de patrunjel verde
– sare neiodata, dupa gust

 

PREPARARE:
Se lasa la hidratat semintele de chia in 100 ml apa, cca jumatate de ora. Varza se spala si se toaca fin.

Se aduna intr-un bol varza si semintele hidratate de chia, apoi se adauga semintele de cimbru de pe crengute, pudrele de turmeric si de piper, uleiul de masline si sucul de lamaie, cat si patrunjelul verde spalat si maruntit. Se amesteca si se potriveste totul de sare.

 

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *