O salata detoxifianta, minunata pentru curatatrea rinichilor in special si bogata in fibre, cu gust proaspat si imbietor.
INGREDIENTE:
– 500 gr varza alba
– 3 ridichi
– 6 frunze de ridichi
– o lingura de cimbru
– ¼ lingurita de piper negru macinat
– 2 linguri suc de lamaie
– o lingura ulei de masline extravirgin
– sare neiodata, dupa gust
PREPARARE:
Se spala varza si ridichile, varza se toaca fin, bulbii ridichilor se feliaza subtire, iar frunzele lor se toaca marunt, apoi se aduna toate pe platoul de servit. Se asezoneaza cu cimbru, sare, piper, ulei de masline si suc de lamaie, apoi si se amesteca.
