O salata benefica pentru muschiul inimii si pentru aparatul circulator, bogata in antioxidanti si enzime.
INGREDIENTE:
– 3 rosii (aproximativ 450 g)
Pentru emulsie:
– 100 ml apa plata
– 2 linguri de hrean razuit
– 2 linguri de paducel uscat
– o lingura ulei de floarea soarelui, presat la rece
– sare de ocna, dupa gust
PREPARARE:
Se prepara emulsia de paducel si hrean dupa reteta.
Rosiile bine spalate se feliaza, apoi se asezoneaza cu emulsia preparata.