O reteta in care dulceata pepenelui este parfumata cu aroma nucsoarei, apoi imbogatita cu nutrientii lobodei salbatice.
INGREDIENTE (in proportii dupa preferinta):
– pepene galben
– pepene rosu
– nucsoara macinata
– loboda salbatica
PREPARARE:
Se spala si se curata pepenii, cel galben se taie in jumatati, care se scobesc, cel rosu se feliaza, apoi miejii se curata de semiente si se taie in bucati.
In jumatatile de pepene galben se adauga altentaiv bucati de pepene rosu si galben, care se asezoneaza cu pudra de nucsoara, iar loboda se spala bine si se toaca marunt, urmand sa se adauge cruda, peste salata astfel obtinuta, care este una nutritiva si delicioasa.
