SALATA DE MORCOVI CRUZI, CU MIX DE SEMINTE SI FRUNZE DE BUSUIOC

August 16, 2021 | CATEGORIA Aperitive

salata de morcovi cruzi, cu mix de seminte si frunze de busuioc

O salata excelenta pentru sistemul cardiovascular, in special, bogata in caroten si grasimi sanatoase, asezonata cu mireasma specifica a frunzelor de busuioc, atat de bogate nutritiv. Este excelenta si pentru ca nu necesita sare in potentarea gustului, beneficiaza strict de sarea continuta natural de ingrediente.

INGREDIENTE:

– 150 g morcov
– 2 linguri mix de seminte (floarea soarelui, dovleac, in si susan, in proportii variabile)
– 2-3 crengute de busuioc
– ½ lamaie

PREPARARE:

Se lasa la hidratat mixul de seminte minim 3 ore pentru ca semintele de in sa devina usor mucilaginoasa, sa constituie un liant pentru celelalte ingrediente. Se spala bine frunzele de busuioc, iar morcovii, bine spalati si curatati, se razuie grosier.

ingrediente pentru salata de morcovi cruzi, cu mix de seminte si frunze de busuioc

Se aduna intr-un castron semintele si morcovii, se adauga sucul lamaiei, se amesteca, apoi se asezoneaza cu frunzele maruntite de busuioc.

salata de morcovi cruzi, cu mix de seminte si frunze de busuioc

 

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *