O salata rapida, cu ingrediente crude, naturale, gustoasa si sanatoasa.
INGREDIENTE (pentru o portie):
– o legatura de loboda verde
– un fir de ceapa verde
– 2 catei de usturoi verde
– ¼ lingurita seminte de mac
– o lingura de ulei de floarea soarelui, presat la rece
– otet din vin, dupa gust
– sare neiodata, dupa gust
PREPARARE:
Se spala bine si se curata loboda, ceapa si usturoiul verde, se toaca, apoi se asezoneaza cu semintele de mac, cu uleiul de floarea soarelui, se amesteca bine, se potriveste de otet si de sare, se amesteca din nou si se serveste simpla sau ca garnitura.
