O salata dietetica, cu grasimi sanatoase, imbogatita cu arome si enzime valoroase.
INGREDIENTE:
– ½ dovlecel
– un avocado
– ¼ lingurita boia de ardei dulce
– ¼ lingurita pudra de seminte de coriandru
– o lamaie
– 3 fire de marar verde
– sare de ocna, dupa gust
PREPARARE:
Dovlecelul se spala bine si se taie in cubulete mici, cu tot cu coaja, iar avocado se taie in jumatati, se desface de pe sambure si din coaja, apoi se marunteste tot in cuburi.
Se aduna in bol si se asezoneaza cu boiaua de ardei, cu pudra de seminte de coriandru, cu mararul bine spalat si tocat fin, cat si cu sucul lamaiei. Se amesteca, apoi salata obtinuta se potriveste de sare.
