SALATA DE CASTRAVETI, CU FULGI DE OVAZ SI SEMINTE DE CHIMEN NEGRU

July 24, 2020 | CATEGORIA Aperitive

salata de castraveti, cu fulgi de ovaz si seminte de chimen negru

O reteta hidratanta si antioxidanta, cu fulgi de ovaz suficienti cat sa protejeze colonul, fara insa a impiedica absorbtia vitaminei B2 la nivelul acestuia (in acest scop, maximul de fibre ce contin gluten fiind de 3 linguri pe zi).

INGREDIENTE (pentru o portie):

– 2 castraveti
– o lingura de fulgi de ovaz
– o lingurita de seminte de chimen negru
– ½ lamaie
– ½ legatura de patrunjel verde
– sare de ocna, dupa gust

 

PREPARARE:

Se spala bine castravetii si se curata superficial lasand din loc in loc ceva coaja, pentru un plus de vitamine si fibre, apoi se sareaza pentru a se inmuia usor si a elimina din sucul lor.

ingrediente pentru salata ecastraveti, cu fulgi de ovaz si seminte de chimen negru

Se adauga fulgii de ovaz, patrunjelul bine spalat si maruntit, apoi semintele de chimen negru. Se adauga si sucul lamaiei, care impreuna cu cel al castravetilor, sarat dupa gust, sa formeze un dressing ideal pentru aceasta salata.

salata de castraveti, cu fulgi de ovaz si seminte de chimen negru

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *