SALATA DE ARDEI COPTI

septembrie 10, 2014 | CATEGORIA Garnituri

salata-ardeicopti-final2ok

O salata apreciata, avand ca vedete de sezon ardeii proaspeti si carnosi, dulci si nutritivi, asezonati simplu si gustos.

INGREDIENTE:

–          750 gr ardei gras (soiuri carnoase)

–          2 linguri de ulei de masline extravirgin, presat la rece

–          sucul unei jumatati de lamaie

–          sare neiodata, dupa gust

 

PREPARARE:

Se spala bine ardeii, se coc dupa preferinta (pe jar, pe tabla), apoi se curata de coaja coapta.

salata-ardeicopti1ok

Se aduna intr-un castron pentru a nu pierde sucul lasat, atat de gustos, apoi se potrivesc de sare, li se adauga uleiul si sucul de lamaie. Se rasucesc de codite in sosul astfel obtinut, pentru a-si insusi aromele si a obtine o salata hranitoare si delicioasa.

salata-ardeicopti-finalok

 

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *