O salata aromata intens, usor picanta, hidratanta si revigoranta. Salvia, in functie de proportia aleasa, poate predomina, astfel marind proportia de antioxidanti puternici, cu care va puteti inzestra, savurand-o.
INGREDIENTE :
– 200 gr branza telemea
– 3-5 rondele de ceapa rosie
– un castravete verde
– un gogosar
– un ardei
– ramurele de salvie, dupa gust
– ulei presat la rece
PREPARARE:
Se spala bine legumele si frunzele de salvie, apoi se taie rondele fine castravetele, se curata ardeii si ceapa, ardeii se taie fasii, iar ceapa se taie rondele subtiri.
Se rade grosier branza telemea, salvia se toaca fin, apoi se aduna ingredientele si se asezoneza cu uleiul de floarea soarelui presat la rece.
