O salata sanatoasa, bogata in nutrienti, ce exceleaza in antioxidanti si prin ingredinetele careia gustul pasturii capata aroma, determinand consumul acesteia cu placere.
INGREDIENTE:
– o telina
– ¼ radacina de hrean
– ¼ radacina de morcov
– ¼ lingurita de seminte de coriandru
– o lingurita de sovarf uscat
– 2 felii de lamaie
– o lingurita de pastura
PREPARARE:
Se spala radacinoasele, se curata superficial si se razuiesc fin. Se adauga sucul feliilor de lamaie, apoi se asezoneaza cu semintele de coriandru, cu sovarful uscat si cu bulgarii de pasture. Se amesteca si se consuma imediat.
