O bautura concentrata in nutrienti de valoare si cu gust accentuat picant, pentru o acelerare a metabolismului.
INGREDIENTE (pentru 2 portii):
– o lamaie
– 2 fire menta verde, inflorita
– o lingurita de miere de albine
– un avocado
– ½ lingurita pudra de turmeric
– ½ lingurita piper negru macinat
– 75 ml apa plata
PREPARARE:
Se spala bine frunzele si florile de menta, apoi se cufunda in apa minim 5 ore, pentru a obtine apa imbogatita cu enzimele mentei. Se taie avocado in jumatati, se scoate samburele, se curata de coaja.
Se paseaza pulpa de avocado, se adauga sucul lamaiei, mierea si pudrele de piper si de turmeric, apoi apa enzimatica. De precizat ca turmericul isi activeaza proprietatile in prezenta piperului negru. Se amesteca, se agita, se portioneaza si se soarbe imediat.
