Un deliciu extrem de nutritiv, cu gust suav, dulce- acrisor si culori delicate.
INGREDIENTE:
– 75 gr seminte de quinoa
– 75 ml lapte vegetaral (am folosit de soia)
– 15 gr agrise deshidratate
– sirop de agave, dupa gust
PREPARARE:
Semintele de quinoa se spala bine, sub jet de apa.
Se lasa 15 minute in apa, pentru a inlatura gustul amar, apoi se hidrateaza cca patru ore. Se toarna laptele de soia peste ele. Apoi se adauga si agrisele deshidratate.
Se amesteca si se lasa la rece, cam inca patru ore. Se toarna in boluri si se indulceste cu sirop de agave, dupa gust.
