PRAJITURA CRUD VEGANA, CU MERE SI MIRODENII

aprilie 29, 2014 | CATEGORIA Dulciuri

prajitura-crudvegetariana-mere-mirodenii-final2ok

O prajitura cu asociere clasica de gusturi, insa preparata cu ingrediente crude, pentru absorbtia totala a nutrientilor si o savoare mai accentuata.

INGREDIENTE (pentru o portie):

Pentru blat:

–          50 gr prune uscate, fara samburi

–          un mar

–          4 linguri de faina de seminte de floarea soarelui

Pentru crema:

–          un mar (din care se oprest o felie pentru garnisit)

–          ¼ lingurita de scortisoara

–          ¼ lingurita de nucsoara

–          ½  lingurita de suc de lamaie

–          o lingura de faina de seminte de floarea soarelui

Pentru garnisit:

–          frunzulite de menta

–          bucati de felie de mar

PREPARARE:

Se rasnesc semintele de floarea soarelui, pentru a obtine faina. Se maruntesc prunele si se rade marul.

prajitura-crudvegetariana-mere-mirodenii1ok

Se amesteca cu un blender de mana, prunele cu marul. Se adauga apoi faina din seminte de floarea soarelui si se amesteca, din nou, obtinand astfel blatul, caruia i se da forma dorita.

prajitura-crudvegetariana-mere-mirodenii2ok

Pentru crema, se rade marul, apoi se adauga sucul de lamaie, nucsoara, scortisoara si faina din seminte de floarea soarelui.

prajitura-crudvegetariana-mere-mirodenii3ok

Se amesteca cu blenderul de mana si dupa omogenizare, se plaseaza peste blat. Se garniseste cu bucati de mar si cu frunzulite de menta.

prajitura-crudvegetariana-mere-mirodenii-finalok

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *