O asociere ideala de ingrediente, proaspete si aromate, cu grasimi benefice pentru inima si sistemul circulator.
INGREDIENTE:
– 4-5 stiuleti de porumb
Pentru dressing:
– ½ lamaie
– apa plata
– ½ legatura de patrunjel verde
– ½ legatura de marar verde
– ½ lingurita piper negru macinat
– sare de ocna, dupa gust
PREPARARE:
Se fierb stiuletii de porumb dezveliti de frunze si curatati de matase, dar impreuna cu acestea, pentru o aroma mai concentrata a boabelor. Intre timp se prepara dressingul. Se spala bine mararul si patrunjelul si se toaca marunt.
Se aduna in blender impreuna cu sucul lamaiei, cu sarea si piperul, apoi se adauga apa si se blenduiesc fin. Cand porumbii sunt fierti se servesc asezonati cu dressingul picant.
