O reteta prin care gustul dulce acidulat al fructului pomelo se asorteaza excelent cu aroma scortisoarei si cea a ghimbirului proaspat razuit.
INGREDIENTE:
– un fruct pomelo
– o lingura ghimbir proaspat, razuit
– o lingurita pudra de scortisoara
PREPARARE:
Se curata de coaja si pe cat posibil si de pielita fructul pomelo, apoi se taie grosier.
Dupa portionare, pomelo se asezoneaza cu praful de scortisoara si cu ghimbirul curatat si razuit.
