O reteta in care gustul lintei este asociat cu condimentul specific indian curry, pentru o aroma intensa si un plus de nutrienti.
INGREDIENTE:
– 240 g linte conservata
– o lingura ulei de masline, extravirgin
– ½ lime sau lamaie
– 3-4 fire de patrunjel verde
– sare de ocna, dupa gust
PREPARARE:
Se strecoara lintea din conserva si se clateste sub jet de apa.
Se blenduieste cu un blender de mana, apoi i se adauga uleiul de masline si sucul jumatatii de lime, se amesteca si se potriveste de sare. Se serveste cu patrunjelul verde, bine spalat si maruntit.
