O incantare dulce, naturala, cu ingrediente crude, hranitoare si delicioase, pentru zile de sarbatoare, sau (de ce nu ?), pentru a face din fiecare zi o sarbatoare !
INGREDIENTE (pentru 3 portii):
– 3 banane
– 250 g zmeura proaspata
– ½ lingurita de scortisoara
– o lingura de stafide
PREPARARE:
Se curata bananele, se feliaza si se lasa in congelator cca 2 ore. Zmeura se spala in multe ape, apoi jumatate din cantitate, se paseaza cu furculita, sa se obtina un piure.
Se blenduiesc bananele congelate, pana se obtine o crema. In fiecare din paharele de servit, se aranjeaza cate un strat de zmeura intrega, apoi unul de crema de banane, o lingura de piure de zmeura, alt strat de crema de banane, care se asezoneaza cu pudra de scortisoara, zmeura si stafide.