O reteta in care grasimile sanatoase sunt asociate corect intr-un deliciu culinar, un dulce inofensiv si rapid.
INGREDIENTE:
– un avocado foarte copt
– 25 gr unt de cacao bio
– 2 linguri de pudra de roscove
– 2 linguri de suc de portocale
– 10 picaturi de stevia rebaudiana
PREPARARE:
Se topeste la baie de aburi, la mai putin de 40 de grade C, untul de cacao, iar avocado se curata de coaja si se taie cubulete mici, apoi impreuna cu pudra de roscove si cu sucul de portocale, se plaseaza intr-un bol.
Cu un blender de mana se amesteca bine, pana se omogenizeaza, apoi se adauga picaturile de stevia rebaudiana, se amesteca din nou, iar dupa portionare se garniseste dupa preferinta. Daca doriti o compozitie mai spumoasa, adaugati doar o lingura de pudra de roscove.
