MOUSSE DE AVOCADO, CU GRAPEFRUIT SI CARDAMON

mai 30, 2016 | CATEGORIA Dulciuri

mousse de avocado cu grapefruit si cardamon

O incantare nutritiva si savuroasa, pentru clipe binemeritate de repaus.

INGREDIENTE (pentru 2 portii):

– un avocado bine copt

– 25 gr unt de cacao

– 3 felii de grapefruit

– 2 linguri suc de lamaie

– ½ lingurita pudra de cardamon

– indulcitor natural, dupa gust, optional (am folosit 7 picaturi de stevia rebaudiana lichida)

PREPARARE:

Untul de cacao se topeste la abur, avocado se desprinde de pe sambure, se curata de coaja si se toaca, iar feliile de grapefruit se curata de coaja si de samburi, apoi se maruntesc. Se aduna toate intr-un bol si li se adauga sucul lamaiei si pudra de cardamon.

avocado, unt de cacao, grapefruit, suc de lamaie si pudra de cardamon, pentru mousse

Se amesteca apoi cu un blender de mana, pana devin cremoase. Gustul obtinut este un deliciu, care pentru iubitorii de dulciuri se poate completa cu indulcitorul natural. Avocado este bine sa fie foarte copt, eu am folosit unul mai putin copt, mousse-ul nu s-a omogenizat complet, dar gustul a fost senzational, usor amarui, elegant.

 mousse de avocado cu grapefruit si cardamon

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *